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予めご了承下さいますようお願い申し上げます

☆ ここがポイント ☆

野生エゾ鹿肉はは脂分が少なくあっさりしたお肉なのが特徴です。このエゾ鹿のホルモンは一切臭みがなく、コリコリした触感が絶妙です。しかもたっぷり500g、バラでかうよりもお買い得になっています!

商品詳細

名称:エゾ鹿肉 -加工品- ホルモン (大腸) 500g

内容量:500g

原産地:北海道(道北) 加工地:北海道(稚内市)

製造者:狩人の匠 北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1

広告文責:狩人の匠 TEL 0162-73-2070

区分:食品 製造国:日本

マニュアルに基づいた安心・安全なお肉

「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。

水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。

賞味期限

パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。
※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。

配送形態

冷凍商品(クール冷凍)/ 同梱 ◯
※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。
※日時指定ご指定可能です。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

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