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シソ科の植物で、マジョラム、タイムに似た香りとほろ苦さがあるが、もっとクセがあり野性的です。
イタリア、メキシコ料理に欠かせないスパイスです。
特にトマト料理によく合い、ピザには欠かせません。
肉・魚の臭み消しに最適です。


内容量 24g
品名 オレガノみじん切り(香辛料)
原産国 トルコ
保存方法 常温保存

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プロフィール

Author:川島隆一
1952年5月20日生
群馬県出身
教団小岩教会牧師

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最新記事


月別アーカイブ


マタイ25:31-46、ヘブライ9:23-28、エゼキエル14:12-18
讃美歌 191
 
わたしの父に祝福された人たち、天地創造の時からお前たちのために用意されている国を受け継ぎなさい。お前たちは、わたしが飢えていたときに食べさせ、のどが渇いていたときに飲ませ、旅をしていたときに宿を貸し、裸のときに着せ、病気のときに見舞い、牢にいたときに訪ねてくれてからだ。(マタイ25:34−35)

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マタイ25:1-13、黙示録19:5-10、Ⅱサムエル7:10-16
讃美歌 429

真夜中に「花婿だ。迎えに出なさい」と叫ぶ声がした。そこで、おとめたちは皆起きて、それぞれのともし火を整えた。愚かなおとめたちは、……言った、「油を分けてください。わたしたちのともし火は消えそうです。」(マタイ25:6−8)

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ルカ1:26-38、詩42:2-12、ヨハネ4:1-15
讃美歌 Ⅱ96、103、107、Ⅱ112

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ヨハネ1:6-14、ロマ5:6-11、出エジプト34:15-18
讃美歌 111

言は世にあった。世は言によって成ったが、世は言を認めなかった。……言は肉となって、わたしたちの間に宿られた。わたしたちはその栄光を見た。それは父の独り子としての栄光であって、恵みと真理とに満ちていた。(ヨハネ1:10、14)

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ヨハネ1:1-5、Ⅱコリント4:6-10、創世記1:1-5
讃美歌 352

 初めに言があった。言は神と共にあった。言は神であった。この言は、初めに神と共にあった。万物は言によって成った。成ったもので、言によらずに成ったものは何一つなかった。言の内に命があった。命は人間を照らす光であった。光は暗闇の中で輝いている。暗闇は光を理解しなかった。(ヨハネ1:1−5)

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